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Calissons d’Aix 130g

11,95 TTC

Le secret de sa tendreté irrésistible et de son parfum unique ? Un mélange de 60% de savoureux melons confits et d’amandes, agrémenté d’écorces d’oranges et de citrons, dans le respect de l’IGP et de la tradition provençale.

Ingrédients : melons confits (melons, sirop de glucose-fructose, sucre), amandes 29% (dont amandes de Provence 5%), sucre, blanc d’oeuf, fruits confits (écorces d’oranges et de citrons, sirop de glucose-fructose, sucre), sirop de glucose, sirop de sucre inverti, pain, azyme (fécule de pomme de terre, huile de tournesol), arômes naturels.
Peut contenir des traces de fruits à coque.

Disponibilité : En stock

Poids :
Poids :0.15 kg

Calissons d’Aix 130g

La légende raconte que ce serait grâce à un Calisson d’Aix que le confiseur du Roy René aurait séduit Jeanne de Laval à l’occasion du mariage royal.  S’inspirant de mets régionaux comme les fruits confits et l’amande broyée, le confiseur aurait élaboré le premier calisson de Provence. Proposant la fameuse confiserie lors du repas de mariage, il aurait dit à la reine « Di cali soun » : « ce sont des câlins ». Celle-ci se serait largement régalée. Depuis, le Calisson d’Aix s’est installé dans sa région… et compte bien y rester !

Le secret de sa tendreté irrésistible et de son parfum unique ? Un mélange de 60% de savoureux melons confits et d’amandes, agrémenté d’écorces d’oranges et de citrons, dans le respect de l’IGP et de la tradition provençale.

Ingrédients : melons confits (melons, sirop de glucose-fructose, sucre), amandes 29% (dont amandes de Provence 5%), sucre, blanc d’oeuf, fruits confits (écorces d’oranges et de citrons, sirop de glucose-fructose, sucre), sirop de glucose, sirop de sucre inverti, pain, azyme (fécule de pomme de terre, huile de tournesol), arômes naturels.
Peut contenir des traces de fruits à coque.

3 bonnes raisons d’aimer ce produit

  • 100% fabriqué artisanalement en pays d’Aix en Provence
  • label IGP (identification géographique protégée”
  • élu “meilleur calisson d’Aix”

Des recettes traditionnelles 100% naturelles au service de la gourmandise 😉

La confiserie est un art de vivre gastronomique typique en France. Chaque région possède ses propres spécialités de confiserie, ou ses propres recettes. Les créateurs du “bonbon français” se sont donné comme mission de faire redécouvrir le goût des bonbons d’antan, et de contribuer à la transmission de ce savoir-faire ancestral. Pour proposer les meilleures confiseries de nos terroirs, ils ont parcouru la France et ont sélectionné, région par région, les meilleures spécialités chez des petits fabricants, avec bien sûr le maximum d’ingrédients nobles et 100% d’origine naturelle !
Mademoiselle France a succombé à ces gourmandises régionales d’abord grâce à leur goût (miam !) mais aussi grâce à l’attention portée par la marque à l’origine naturelle des ingrédients.

 

Ce produit est de fabrication française et a été sélectionné pour vous par

Mademoiselle France

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Fabrication : Aix en Provence (13)

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